¡Las Navidades no pueden pasar desapercibidas! Es necesario prepararse con antelación, ya que son muchos los detalles que debemos tener en cuenta si queremos sacar…
mramalhonoviembre 18, 2019
Ya estamos llegando al fin de año y a la temporada de fiestas. Esta época puede ser una gran oportunidad de ventas si sabes aprovecharla.…
mramalhonoviembre 13, 2019
La temporada baja puede afectar bastante la frecuencia de visitas y la rentabilidad de un restaurante. Principalmente en las ciudades de playa y en las…
mramalhonoviembre 7, 2019
¿Sabes lo que es el veganismo? Probablemente ya hayas escuchado esta palabra o visto la expresión vegan o vegano en la carta de algún restaurante.…
mramalhonoviembre 6, 2019
Una de las partes más difíciles de gestionar un restaurante es lidiar con la contabilidad. Si ya tienes alguna formación en esta área, ¡genial! Pero…
mramalhonoviembre 4, 2019
El pequeño comercio forma parte de la vida cotidiana de los barrios y de la rutina de sus habitantes. Además, es esencial para fomentar la…
mramalhooctubre 30, 2019
Hace 10 años no imaginábamos que tantas cosas iban a cambiar en nuestra sociedad. Que podríamos hacer tanto con tan poco, que en nuestros dispositivos…
mramalhooctubre 23, 2019
"La gente piensa que lo estamos haciendo solo por pasión, porque nos gusta recibir gente. Pero al final, esto es un negocio. Tienes que ganar…
mramalhooctubre 17, 2019
Hay múltiples técnicas y herramientas de administración y marketing que te pueden ayudar a gestionar tu restaurante. Una de ellas es el análisis DAFO o…
mramalhooctubre 14, 2019
Algunas actividades diarias de tu restaurante, como gestionar tu stock, son tan importantes como analizar tus rendimientos al final de mes. Desperdicio de alimentos, fluctuación…
mramalhooctubre 7, 2019
Si estás empezando a montar tu negocio, es muy probable que te preguntes cómo será su aspecto. Puede no parecerlo, pero en restauración los colores…
mramalhooctubre 3, 2019
Al día de hoy hay miles de maneras de conectar con tus clientes y convertir tus likes en ventas. Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, Snapchat… hay…
mramalhooctubre 2, 2019
Del local al equipo, administrar un restaurante es un gran reto. Por suerte ya existen miles de soluciones digitales para ayudarte con tu establecimiento. Aplicaciones…
mramalhoseptiembre 19, 2019
Las entregas a domicilio son una de las principales fuentes de ingreso de muchos establecimientos, especialmente cuando se trata de fast food. Con los avances…
mramalhoseptiembre 9, 2019
