Tassa sulla plastica, cop 21, approccio CSR… Lo sviluppo sostenibile è diventato una delle questioni principali poste all’attenzione dell’opinione pubblica e dei policy-maker in tutti…
Giulia BrioschiDicembre 16, 2019
Se hai un’attività, un ristorante o un negozio al dettaglio sai bene quanto possa essere impegnativa la gestione delle tempistiche e delle scadenze. Sembra sempre…
Giulia BrioschiDicembre 5, 2019
La bassa stagione può influire notevolmente sull’affluenza e sulla redditività di un ristorante, con ricadute economiche anche sui propri dipendenti. Per chi ha un’attività in…
Giulia BrioschiDicembre 3, 2019
Per la gestione di un’attività, in qualunque settore merceologico, analizzare le vendite e gli indicatori chiave è fondamentale; in inglese questi dati vengono definiti key…
Giulia BrioschiNovembre 28, 2019
Articolo scritto in collaborazione con Unilever Food Solutions, aiuto indispensabile per gli chef di tutto il mondo. Programmi televisivi come Top Chef o Masterchef hanno…
Giulia BrioschiNovembre 26, 2019
Cucina italiana e innovazione: un binomio possibile? Al di là dei nuovi trend gastronomici, percorsi sensoriali e sapori esotici, in Italia - si sa -…
Giulia BrioschiNovembre 24, 2019
Abbiamo già visto insieme in questo articolo quali sono le maggiori novità introdotte dalla nuova normativa su scontrino elettronico e invio telematico dei corrispettivi. Focalizziamoci…
Giulia BrioschiNovembre 22, 2019
Nonostante un certo scetticismo iniziale, i pagamenti contactless sono oggi una realtà consolidata di molti punti vendita. In questo articolo non vogliamo parlarvi però dei…
Giulia BrioschiNovembre 19, 2019
Articolo scritto in collaborazione con Unilever Food Solutions, aiuto indispensabile per gli chef di tutto il mondo. Con il boom di catene e fast-food, il…
Giulia BrioschiNovembre 16, 2019
Ad un anno dall’arrivo di Tiller in Italia possiamo dire di aver supportato centinaia di piccoli commercianti ed imprenditori nel lancio della propria attività. Ogni…
Giulia BrioschiNovembre 14, 2019
Il piccolo commercio, i ristoranti a conduzione familiare e negozi locali sono il cuore della vita quotidiana di un quartiere o di un piccolo paese.…
Giulia BrioschiNovembre 11, 2019
Quasi non ci crediamo! Solo un anno è passato da quando con Tiller abbiamo ufficialmente aperto il mercato in Italia. Oggi ci guardiamo indietro e…
Giulia BrioschiNovembre 7, 2019
Il 2019 è stato un anno di grandi novità per commercianti, aziende e imprenditori: è iniziato con l’introduzione della fatturazione elettronica e finirà con l’addio…
Giulia BrioschiNovembre 5, 2019
Eccoci arrivati alla festa più spettrale dell’anno: Halloween! Preparatevi a incontrare orde di vampiri, streghe, fantasmi e altri costumi inquietanti 🧛… Ok forse stiamo esagerando,…
Giulia BrioschiOttobre 30, 2019
