Rappresentata dagli stabilimenti dove il servizio si fa al tavolo, la ristorazione tradizionale risponde a dei codici specifici. Dopo diversi anni difficili in termini di popolarità e di spesa media, il settore continua il buon recupero iniziato nel 2016. Al di là della forte pressione concorrenziale tra i ristoranti che operano nello stesso campo, la ristorazione con servizio al tavolo sperimenta anche la democratizzazione con i servizi di fast-food e Take away.
Su tale base, osserviamo le caratteristiche che si adattano ai bisogni specifici dei ristoranti tradizionali.
Tracciamento delle vendite in tempo reale
Per analizzare le vendite di ogni prodotto in tempo reale, identifica i migliori/peggiori referenziati e scopri esattamente quali sono i più redditizi. Il tracciamento delle vendite in tempo reale è lo strumento più popolare per gli utenti.
Con l’applicazione Tiller Live, è anche possibile fare un controllo della performance del tuo stabilimento dal tuo smartphone ovunque e ogni volta che lo desideri.
Fatturazione, numero di clienti, spesa media giornaliera, confronto di settimane o mesi con i periodi precedenti, tutte le cifre chiave sono disponibili nel palmo della mano subito.
Divisione del conto:
I tuoi clienti vogliono separare, condividere o dividere il conto in qualsiasi maniera: tutto è possibile. Grazie alla calcolatrice ed al modulo intuitivo del registratore di cassa Tiller, aspettare per pagare sarà solo un ricordo lontano. La riduzione nel tempo di attesa, la velocità nei momenti di fretta e la flessibilità dei pagamenti sono elementi cruciali per la ristorazione tradizionale.
Planimetria dei tavoli:
Creare la planimetria del tuo stabilimento direttamente dalla tua cassa Tiller è anche una delle caratteristiche essenziali del settore. Modulabile in qualsiasi momento, sia per fare una prenotazione o sia per prendere un ordine immediatamente associato alla posizione corretta; la planimetria intelligente diventa la caratteristica perfetta. Dal risparmio di tempo alla maggiore affidabilità, i benefici sono illimitati.
Contabilità automatizzata:
Tiller modifica automaticamente i rapporti contabili e fa guadagnare ai proprietari almeno 10 ore al mese.
Non c’è più bisogno di gestire più fogli Excel complicati, con Tiller è possibile fornire il tuo contabile con l’accesso al tuo dashboard per poter controllare le cifre che gli servono (IVA, metodi di pagamento, dati, ecc.). I rapporti contabili vengono creati automaticamente nel back office e possono essere esportati in un file xls. e csv. Inviali al tuo contabile in pochi click!
Ordini online e servizio di consegna:
Per compensare l’aumento della concorrenza legata all’arrivo delle piattaforme di consegna, la ristorazione tradizionale deve essere ingegnosa per affrontare questa nuova sfida.
Prendendo in considerazione anche sulla possibilità di far consegnare il piatto dei tuoi sogni dal tuo divano in quindici minuti, il settore propone la vendita in modalità delivery.
Tiller Delivery offre una gestione efficiente degli ordini da consegnare. Tutti gli acquisti effetuati tramite il sito web del ristorante vengono centralizzate nel registratore di cassa Tiller.
Questi dati appaiono separatamente sul registratore di cassa e nei rapporti contabili per fornire una visione chiara della distribuzione del reddito.
Avrai già capito che l’analisi delle cifre in tempo reale, l’incasso semplificato, la planimetria intuitiva e modulabile, i rapporti contabili intelligenti o le vendite online sono sicuramente le caratteristiche più richieste e utilizzate nella ristorazione tradizionale!
