Sapevi che è 5 volte più difficile attirare nuovi clienti che cercare di fidelizzare quelli attuali? Mentre la maggior parte dei ristoranti si concentra sull’espansione della propria base clienti, guadagnare la fiducia dei tuoi attuali clienti è la vera chiave della redditività! Ecco 6 suggerimenti per rafforzare la fiducia dei tuoi clienti e renderli felici. Ci ringrazierai! 😇
1. Offri un servizio sempre al top!
Può sembrare ovvio, ma i clienti non torneranno nel tuo ristorante (pizzeria, bar, pasticceria…) se non si sono sentiti a proprio agio durante il servizio. La chiave è ascoltare le loro preoccupazioni e affrontarle al più presto. Molte attività, specialmente nella ristorazione, considerano i reclami in modo negativo. La verità è che ognuno di essi rappresenta un’opportunità per migliorare l’esperienza del cliente. Alla fine della giornata, un buon servizio non solo incoraggia la fidelizzazione dei clienti, ma ti distingue anche dalla concorrenza!
2. Dimostra di conoscere i tuoi clienti
Come ti senti quando ti chiamano per nome in un negozio o in un ristorante in cui vai spesso? Se stai cercando guadagnare la fiducia dei tuoi clienti, è necessario dimostrare che tieni a loro. Conoscere i loro nomi e i loro gusti, o inviare informazioni personalizzate sono le strategie più utilizzate per dare una sensazione di vicinanza. Un altro consiglio? Fai in modo che ci sia sempre una persona disposta ad aiutarli, a nessuno piace comunicare solo attraverso le chat!
3. Crea una comunità
Nell’era dei social network, la comunicazione della tua attività non dovrebbe basarsi solo sulla pubblicità: la diffusione di informazioni utili per i tuoi clienti attrae follower e ti aiuta a creare una vera e propria comunità. Segui qualche altri ristoranti o attività commerciali sui social network? Condividono sicuramente foto su Instagram, notizie rilevanti su Twitter o post divertenti su Facebook. Queste community possono aiutarti a mantenere i contatti con i tuoi clienti e persino invitarli a generare contenuti: che ne dici di creare un hashtag per condividere foto al tuo locale o con i tuoi prodotti?
4. Mantieni una comunicazione costante
Non permettere che i tuoi clienti si dimentichino di te! Sviluppa un piano di comunicazione per la tua attività: puoi inviare una newsletter mensile, opuscoli con sconti speciali, biglietti di auguri in date importanti o inviti a seguire i social network. Di persona, per telefono o e-mail, è utile offrire diversi canali di comunicazione in modo da essere sempre raggiungibile dai tuoi clienti!
5. Proponi sconti personalizzati
A chi non piace ricevere un trattamento speciale? Gli sconti non solo rendono felici i tuoi clienti, ma ti permettono anche di guadagnare la loro fiducia. Sconti sul prossimo acquisto, regali, punti accumulati, servizi gratuiti, buoni regalo… qualunque sia la strategia scelta, i consumatori saranno motivati a scegliere te al momento dell’acquisto. Queste strategie sono particolarmente efficaci per aumentare la redditività in periodi di “bassa stagione”.
6. Incoraggia i tuoi clienti a condividere la propria esperienza
Il 92% dei consumatori di tutto il mondo si fida delle raccomandazioni di amici e parenti, quindi vale la pena ricordare che questa è la forma di pubblicità più efficace. Una volta che hai una base clienti solida, incoraggiali a parlare della tua attività sui social media e invita i loro amici a seguirti.
In breve: acquisire nuovi clienti è importante, ma mantenerli è vitale!
Tuttavia, seguire tutte queste strategie può essere complicato… a meno che tu non abbia un registratore di cassa per aiutarti in questo! Oltre a gestire e analizzare l’andamento della tua attività, Tiller ti consente di tenere traccia degli ordini di ciascun cliente e di archiviarne i dati automaticamente (tra le altre 200 funzionalità che ti semplificheranno la vita!).
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