Cercare un locale per poter svolgere un’attività commerciale è uno dei passi per concretizzare un progetto.
È proprio in questa fase che il business plan inizia a materializzarsi e l’imprenditore si proietta verso l’impresa. Abbiamo esaminato i passi da seguire per far si che le idee si trasformino in realtà e abbiano successo.
Specificare bene la zona di ricerca
È forse una delle fasi più importanti anche se, normalmente, non è considerata come tale.
Quale sarà il posto migliore per dar vita al tuo progetto? Dipende. Quale posizione assicurerà il successo del tuo negozio? Ancora, non abbiamo una risposta a questa domanda poiché varia in base all’obiettivo prefissato.
Per i fast food o i ristoranti take-away, tipo buffet di insalate, sicuramente idonea è un’area in cui c’è una clientela proveniente dagli uffici vicini e adiacenti . Al contrario, un bar tematico avrebbe più senso nel mezzo di un quartiere vivace o di un’area turistica.
Definire la location giusta
Al di là della location, è essenziale anche la qualità del posto. I negozi, i parcheggi, l’accessibilità, i trasporti, bancomat e altri servizi sono alcuni degli elementi da prendere in considerazione prima di firmare il contratto di affitto.
Posizionarsi all’angolo di una strada o in un incrocio garantisce una maggiore visibilità per dare ai tuoi potenziali clienti la possibilità di scoprirti!
Scegliere la superficie adeguata
Hai mai sentito l’espressione “meno è meglio”? Infatti, è così. Ovunque tu sia, i metri quadri in più si pagano. Combinati con gli stipendi e le diverse spese, come l’elettricità, possono supporre un grande peso nel bilancio generale, specialmente se si tratta di una inaugurazione…
L distribuzione dello spazio è anche importante. Per un ristorante la proporzione tra la cucina, la sala principale e le sale annesse deve essere generalmente di un 20%-40%-40%. Stima che, certamente, non avrà senso per un locale notturno o per una tintoria…
Non avere fretta
Siamo consapevoli della tua impazienza di vedere crescere il tuo progetto. Tuttavia, ciò non significa che devi essere precipitoso nelle decisioni, aumentando il rischio e danneggiando il futuro.
Non essere precipitoso nella scelta del locale è fondamentale ed è essenziale che tu metta sul tavolo diverse opzioni ed alternative.
Verifica le certificazioni necessarie
Last but not least (sì, ci piace far credere che siamo perfettamente bilingue), assicurati che il tuo locale sia abilitato per il pubblico (SCIA – Segnalazione Certificata di Inizio Attività)… Regole di sicurezza, norme e tutti i requisiti necessari, ed essenziali per garantire il buon sviluppo della tua attività. 
Essendo realisti con il budget ed assegnando un corretto finanziamento ai lavori, avrai tutte le possibilità di avere successo. La migliore immagine parte da una vetrina perfetta perciò ti consigliamo di destinare qualche spesa d’investimento alla parte esterna più che all’interna.
