L’espansione del coronavirus (COVID-19) ha avuto un impatto non indifferente sulla ristorazione, sull’economia e sui commerci di tutto il mondo. Già da qualche settimana non solo l’Italia, ma anche altri paesi d’Europa e del mondo hanno deciso di chiudere tutti i negozi al dettaglio e gli esercizi commerciali non di prima necessità. Rimangono quindi aperti spesso con orari ridotti e alte misure di sicurezza i supermercati, i piccoli alimentari e anche i ristoranti, i quali però possono lavorare esclusivamente tramite i servizi di delivery.
Nonostante questo, sono ancora in molti a decidere di tenere le serrande abbassate. In Tiller abbiamo la possibilità di monitorare settimanalmente l’impatto del COVID-19 sulla ristorazione e il commercio nei tre paesi in cui siamo attivi – Italia, Francia e Spagna – e vorremmo mostrarveli. Di seguito troverete in giallo il numero di negozi attivi al giorno e in blu il numero di ordini al giorno.
Ultimo aggiornamento: 02/04/2020
🇮🇹 Italia
Mentre il virus in Italia ha iniziato a diffondersi a partire dalla fine del mese di febbraio, solamente da inizio marzo sono iniziate le misure restrittive su tutto il territorio.
Il numero di esercizi attivi è inferiore del 79% rispetto al periodo antecedente l’inizio dell’emergenza, mentre gli ordini sono diminuiti dell’82%.
🇪🇸 Spagna
In Spagna, lo stato di allarme è stato decretato il 14 marzo, giorno in cui si osserva un generale calo in tutto il paese.
Il numero di esercizi attivi è inferiore dell’89% rispetto al periodo antecedente l’inizio dell’emergenza, mentre gli ordini sono diminuiti del 94% e continuano a diminuire.
🇫🇷 Francia
Il governo francese ha annunciato la chiusura totale un paio di giorni dopo rispetto alla Spagna, il 16 marzo. Tuttavia, il calo ha iniziato a mostrarsi già dal fine settimana antecedente.
Il numero di esercizi attivi è inferiore dell’88% rispetto al periodo antecedente l’inizio dell’emergenza, mentre gli ordini sono diminuiti dell’88%.
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