Se in queste settimane avete seguito i contenuti del nostro sito, i Tiller Webinar o le nostre pagine social, avrete sicuramente notato che abbiamo spesso citato l’iniziativa IoStoConiRistoratori. Vogliamo quindi raccontarvi meglio, nero su bianco, di cosa si tratta e la sua storia.
Cos’è IoStoConiRistoratori
Ormai quasi un mese fa, abbiamo ricevuto un messaggio dagli amici di Dishcovery chiedendoci se fossimo stati interessati a far parte di un progetto solidale per sostenere ristoratori e horeca in un momento così delicato come questo, legato all’emergenza Covid-19.
Come evidenziano i dati raccolti dai database Tiller, dal 12 marzo, il giorno successivo al lockdown imposto alle attività non essenziali in tutta Italia, il calo degli ordini e degli esercizi attivi nella ristorazione hanno subito un calo rispettivamente del 55% i primi e dell’80,5% i secondi, rispetto al periodo antecedente l’emergenza.
Davanti a questo scenario, la stessa Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha stimato che l’intero settore della ristorazione nel primo trimestre del 2020 perderà 10 miliardi di euro di fatturato, confermandosi in assoluto il settore più colpito dal contraccolpo economico di Covid-19.
L’iniziativa IoStoConiRistoratori, lanciata proprio da Dishcovery, ha voluto quindi riunire un gruppo in costante crescita di startup, aziende e professionisti che hanno deciso di offrire il proprio know-how e servizi in modo completamente gratuito per dare una boccata di ossigeno a chi sentisse di averne bisogno.
Qual è l’obiettivo
Gli obiettivi che ci siamo posti nascono innanzitutto da una considerazione morale, ossia la consapevolezza che solo stringendoci in un network di cooperazione sarà possibile uscire insieme da questa emergenza. Ci lega inoltre una forte propensione al digitale che quindi non poteva mancare tra gli obiettivi dell’iniziativa; eccoli:
- Supportare i ristoranti nella transizione verso il mondo digitale
- Fornire ai ristoranti gli strumenti digitali in grado di promuovere e proporre al pubblico la propria offerta commerciale rispettando le disposizioni del DPCM
- Ridurre lo scoglio economico che può impedire la transizione verso un processo di innovazione
Come richiedere i servizi gratuiti
Per scoprire e richiedere i servizi che potrebbero essere più d’aiuto per la vostra attività in questo momento, vi basterà visitare il sito dell’iniziativa! Una volta identificata l’azienda o il professionista, cliccate sul pulsante di riferimento e potrete richiedere direttamente ai diretti interessati una soluzione personalizzata!
Cosa offre Tiller
Per questa iniziativa, come Tiller abbiamo voluto dare valore alla formazione e al know-how dei ristoratori. Quale momento migliore di questo per mettere in discussione ciò che si sa? Come hanno capito in molti, tornare a “prima” non solo sarà difficile, ma impossibile! Passeranno mesi, forse anni, prima di capire quale impatto ha realmente avuto questa emergenza sul settore della ristorazione.
Con il lancio del progetto Tiller Webinar noi di Tiller abbiamo voluto scommettere proprio su questo, sul rendervi pronti per la realtà di domani. E abbiamo deciso di farlo attraverso contenuti online su temi come la digitalizzazione, il delivery, le strategie di comunicazione e molto altro!
Visita subito la pagina dedicata ai Tiller Webinar!
Ecco alcuni consigli! 💙
Dishcovery è la startup ideatrice dell’iniziativa specializzata nella creazione di menù digitali, interattivi e condivisibili sui social network e le maggiori piattaforme (Google, Tripadvisor, Whatsapp). Per IoStoConiRistoratori, Dishcovery offre per tutto il 2020, il proprio menu digitale in forma gratuita senza vincoli. Scopri Dishcovery 🍽️
SalvaLì è una piattaforma solidale online che permette ai ristoranti di offrire ai propri clienti abituali, e chiunque lo desideri, la possibilità di comprare delle Gift Card da spendere nel loro ristorante preferito appena riaprirà. Scopri SalvaLì 🍽️
The FoodCons offre servizi di advisory e comunicazione per l’agrifood. Per IoStoConiRistoratori, The FoodCons gestita da Antonio Iannone offre la creazione di un contenuto gratuito per blog e social media. Scopri The FoodCons 🍽️
