Por segundo año consecutivo IFEMA Madrid fue el hogar de Hospitality Innovation Planet, el mayor congreso europeo de innovación para el sector Horeca. Con un llamativo stand diseñado por Identty y producido por Adam ExpoStand, nuestro equipo aterrizó en la zona expositiva del Pabellón 3 ofreciendo un vistazo de Tiller a los asistentes. Tras tres días rodeados de expertos en el sector, inevitablemente aprendimos un par de cosas. A continuación te dejamos algunas.
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La hostelería da un salto digital
Ya nos lo había adelantado la directora del congreso HIP, Eva Ballarin: “a estas alturas de la película, nadie duda ya que la transformación digital es el gran reto del sector”. Con ponencias sobre medios de pago, TPVs, reservas online, redes sociales, datos y más, los expositores de HIP 2018 dejaron claro que los restauradores deben innovar para adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor..
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Las startups dominan el mercado
Como compañía emergente que somos, en Tiller nos sentimos orgullosos de ver a tantas startups triunfando en el sector de la restauración. ¿Algunas de nuestras favoritas? Philomarket, un sistema de gestión de pedidos para restaurantes y proveedores y Mr. Noow, una app que permite mirar la carta, pedir y pagar desde el móvil (¡y Tiller, el mejor TPV del mercado!). TechFood Magazine también recopila algunas de las empresas participantes.
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España está llena de propuestas increíbles
Los datos proporcionados por HIP dejan claro que la hostelería se encuentra en su mejor momento, “dejando atrás los años de crisis y consolidando su posición como uno de los grandes motores de crecimiento de nuestro país”. Con más de 300.000 establecimientos (¡79.396 de ellos restaurantes y 169.070 bares!), la oferta española no tiene nada que envidiar a sus vecinos.
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El delivery es imparable
Basta con ver la cantidad de bolsas de pedidos a domicilio en el mostrador de los restaurantes o admirar el surgimiento de las compañías que se dedican a ello para comprobar que el delivery es imparable. Hablando específicamente de España, los pedidos a domicilio representaron un 4% de todas las ventas de restauración en 2017 y la cifra continúa en ascenso. En respuesta a ello hemos lanzado Tiller Order, una herramienta que permite a tus clientes ordenar comida a través de la página de Facebook de tu restaurante.
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Todavía queda mucho por aprender
La verdad es que si algo hemos aprendido en nuestro paso por #HIP2018 es que todavía queda mucho por aprender. El sector de la hostelería no para de evolucionar y estamos ansiosos de conocer todas las tendencias venideras. Después de todo, una de las mayores ventajas de tener un TPV inteligente es contar con la posibilidad de adaptarte a los nuevos tiempos.
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¡Así fue la HIP 2018! Nuevamente agradecemos a Identty y Adam ExpoStand por construir nuestro rincón Tiller y a nuestro cliente Deli Peppe por deleitarnos con las mejores focaccias de todo Madrid. Os dejamos un breve vídeo que resume los tres días del evento, ¡nos venos al año que viene!
Publicado por
Mariana C.
Fecha
12.03.18
