Votre concept a fait ses preuves, vos clients sont satisfaits et tous les voyants sont au vert. Vous réfléchissez logiquement à ouvrir un deuxième restaurant.…
ghalganddécembre 23, 2016
Il est 8h du matin, un groupe d’étudiants entre dans la salle, leurs visages sont frais et réveillés. On sent qu’ils sont habitués au rythme…
ghalganddécembre 5, 2016
Poussés notamment par des acteurs tels que Apple Pay et Lidya, les consommateurs ont amorcé la transformation digitale à travers l’utilisation du paiement mobile, le…
ghalgandnovembre 28, 2016
Aujourd'hui Paul-Louis vous présente le top 5 de ses restaurants préférés sur Paris : Fan de Pokémon, de cuisine et de musique electro, Paul-Louis est le…
ghalgandnovembre 21, 2016
L’heure du service approche. Carte, menus, dressage, tout est prêt pour le service qui va suivre. Votre personnel est sur le pied de guerre. Vous…
ghalgandnovembre 20, 2016
Cette semaine, direction Bordeaux, récemment élue comme la meilleure ville du monde par le guide du Lonely Planet, devant Londres ou Los Angeles. La ville…
ghalgandnovembre 17, 2016
Voilà 6 mois que je côtoie les restaurateurs et leurs problématiques quotidiennes, alors que j’ai côtoyé pendant des années celles des entrepreneurs lorsque je travaillais…
ghalgandnovembre 14, 2016
Street Bangkok Local food est une cantine asiatique qui propose une cuisine authentique inspirée des recettes de rue thaïlandaises. Street offre une expérience unique qui…
ghalgandnovembre 10, 2016
Vous utilisez toujours une caisse à touches ou réfléchissez à en faire l'acquisition ? Avant de choisir, voici les 7 problèmes les plus fréquents rencontrés…
ghalgandnovembre 10, 2016
Cette semaine, Tiller a rendu visite à Mohamed, gérant du Breakfast in America au 41, Rue des Jeûneurs dans le 2ème arrondissement de la capitale. Breakfast…
ghalgandnovembre 10, 2016
Il y a quelques mois de cela, une nouvelle enseigne est sortie de terre juste en face de nos locaux au 27 rue du Chemin…
ghalgandnovembre 10, 2016
Alors que Tiller fête tout juste ses deux ans d’existence, nous sommes fiers et heureux de vous annoncer notre nouvelle levée de fonds de 4…
ghalgandnovembre 10, 2016
Dans un monde en perpétuel changement, les innovations ne cessent de naître et d'offrir, à nous consommateurs, des nouveaux moyens de gérer notre consommation. Dans…
ghalgandnovembre 10, 2016
Le Chef Thai, c’est avant tout l’histoire d’une équipe qui tourne bien. Débutons par Gregor, cet allemand à l'imposante carrure nous vient de Bade-Wurtemberg plus…
ghalgandnovembre 10, 2016
