Propriétaire ou dirigeant d'un restaurant, vous souhaitez améliorer la visibilité et le chiffre d'affaires de votre établissement ? La création d'un site internet s'impose, mais…
En pleine crise sanitaire, les consommateurs restent dépendants de la restauration. Avec un déconfinement progressif toujours sans date de réouverture des restaurants, beaucoup se sont…
Malgré le début du déconfinement progressif du 11 mai, les restaurateurs restent dans l'attente d'informations plus précises sur les conditions de réouverture de leurs établissements.…
Les instances représentatives des restaurants et la Food Tech s’associent pour lancer le site aidonsnosrestaurants.fr, une initiative basée sur la prévente pour aider la restauration…
Qu’est-ce que le veganisme ? Vous avez probablement déjà entendu ce mot ou vu l'expression "produit vegan" ou "recette végétalienne" sur le menu d'un restaurant.…
Article écrit en partenariat avec Unilever Food Solutions, fournisseur et aide indispensable des chefs du monde entier. « Je ne me décourage pas, car chaque tentative…
La recherche d’un local pour exercer une activité commerciale est bien souvent assimilée à la concrétisation d’un projet. C’est précisément à cette étape là que…
Article écrit en partenariat avec Unilever Food Solutions, fournisseur et aide indispensable des chefs du monde entier. Depuis une dizaine d’années maintenant, le digital qui…
Représentée par tous les établissements dont le service se fait à table, la restauration traditionnelle répond à des codes bien spécifiques. Après plusieurs années difficiles…