Ouvrir un pop-up store en 2019 ? C’est une excellente idée quelle que soit la taille du commerce ou de la marque concernée, puisque l’objectif d’une boutique éphémère est de booster la notoriété en créant le buzz.
Dans les faits, il s’agit simplement de proposer une expérience physique exclusive et limitée dans le temps, entre quelques jours et quelques semaines, avec une structure physique à coût réduit.
Dans les faits, ce n’est pas aussi simple.
1) Les objectifs
Ce type de boutique est particulièrement intéressant dans plusieurs cas. Fixez un ou plusieurs objectif(s) clair(s) à votre pop-up store, parmi les suivants :
- Vendre des produits saisonniers ou liés à un événement (vente de maillots à la plage en été, bonnets de ski à ma montagne en février, fournir des produits dérivés spécialement pour un concert…).
- Présenter une collection et proposer une expérience unique en magasin.
- Présenter vos produits à proximité du lieu d’habitation des clients potentiels.
- Une grande majorité de consommateurs se lassent en effet d’acheter toujours les mêmes produits aux mêmes endroits. Votre pop-up store apporte de la nouveauté dans l’environnement des clients et permettent d’attirer leur attention.
- Dans le cadre d’un nouveau business, tester votre gamme auprès de votre clientèle potentielle avant d’ouvrir un point de vente fixe. C’est aussi l’occasion de réaliser les derniers ajustements à la stratégie initialement définie.
2) L’organisation
Elle est absolument à prévoir à l’avance : il s’agit de bien préparer les quelques éléments clés qui feront le succès de votre pop-up store.
Le lieu : avoir une boutique temporaire bien située et fréquentée est déterminant pour son succès. Préférez les rues commerçantes aux quartiers résidentiels… A moins que vous ne visiez uniquement les familles d’une certaine catégorie socio-professionnelle par exemple.
Collaboration : vous pouvez décider d’ouvrir un magasin éphémère seul, ou bien avec d’autres marques. L’union fait la force et si la vôtre est associée à d’autres plus connues par exemple, elle pourra être mise en valeur.
C’est aussi l’occasion rêvée de réaliser du cross-selling ou des ventes complémentaires.
L’encaissement : il est très important d’avoir une bonne caisse qui vous donne accès à tous les chiffres dont vous avez besoin et dispose des services pour prendre en charge les moyens de paiement de votre choix. Tiller et sa caisse enregistreuse sont vos partenaires dans cette aventure. .
3) L’évaluation du projet
Une fois le pop-up store fermé, vient le temps d’évaluer vos performances. Évidemment, l’évaluation de la performance de cet événement passe par la revue des objectifs que vous vous êtes fixés initialement.
Si vous aviez dans l’idée de faire parler de vous, vous pouvez vérifier votre présence ainsi que les statistiques des réseaux sociaux, notamment ceux qui se rapportent à votre business dans les alentours de l’emplacement du pop-up store.
Si votre objectif était simplement d’augmenter vos revenus, le back office Tiller vous permettra d’obtenir directement vos résultats de vente.
Vous pouvez retrouver nos conseils sur les chiffres clés à suivre pour votre business, particulièrement pertinents dans le cas d’un établissement éphémère.
En bref, ouvrir un pop-up store peut être une très bonne idée pour faire parler de vos produits, les mettre en avant, bénéficier de revenus additionnels ou tester votre business. Pour ce faire, il faut définir de manière précise la stratégie en amont, bien penser l’emplacement, le système de caisse et avoir des objectifs clairs pour évaluer le succès a posteriori.
